Записи з міткою ‘горілка’
Коктейль “Слава Україні”
Саме цей пост на сайті був би першим після того, як автор повернувся б з війни. Але він останній..
Дружина автора
- 15 мл горілки
- 15 мл лікеру “Блакитний Кюрасао”
- 30 мл бананового лікеру
Коктейль “Кривава Мері”
Якщо згадати декотрі класичні коктейлі того гатунку, що вже не кожен бармен може пригадати як їх готувати, то жоден не має такого легендарного минулого, як “Кривава Мері”, яка, до речі, святкувала торік своє 80-ти річчя. Якби не Жовтневий більшовицький заколот 1917 року, то, можливо, мистецтво змішування напоїв не збагатилось би ще одним коктейлем.
0,5 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 45 мл горілки
- 90 мл томатного соку
- 15 мл соку лимону (свіжовичавленого)
- 2-5 мл ворчестерширського соусу
- соус Табаско (червоний або зелений)
- чорний перець
- селерова сіль
- стебло селери (за бажанням)
- кружальце лимону (за бажанням)
Коктейль “Ванільний постріл”
Миттєвий коктейль, що його, без перебільшення, можна назвати витвором мистецтва змішування напоїв: Ванільний постріл.
Автор: Олександр Кан, Росія.
- 5 мл ванільного сиропу
- 20 мл лікеру “Кисле яблуко”
- 20 мл соку лимону (свіжовичавленого)
- 20 мл ванільної горілки
Коктейль “Roberta”
Рецепт цього коктейлю я зустрічав в російському сегменті мережі, але саме співвідношення складових мене дещо знітило, бо по результату мало б виходити відверто гірке пійло. Тому довелось шукати оригінал.
1,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл сухого вермуту/білого вермуту
- 30 мл горілки
- 30 мл вишневого лікеру (Kirsch)
- 5 мл Кампарі
- 5 мл жовтого бананового лікеру
- скоринка лимону
- скоринка апельсину
Коктейль “Чорний паладин”
Похмура, готична назва одразу налаштовує на те, що чекати від цього миттєвого коктейлю нічого хорошого не варто. Й дарма налаштовує.
0,9 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 20 мл чорносмородинового лікеру
- 10 мл лікеру лічі
- 15 мл горілки
Коктейль Top Billing
Всім акторкам, які бажають, щоб їх ім’я було першим на афіші – присвячується…
1,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- червона коктейльна вишня
- 20 мл лікеру лічі
- 60 мл ананасового соку
- 20 мл лікеру Блакитній кюрасао
- 30 мл горілки
- 10 мл лимонного соку (свіжовичавленого)
- кришений лід
Коктейль “Устриця прерій”
“- Ах, как сладки гусиные лапки!
– А ты их едал?
– Я не едал, но мой дядя видал, как их барин едал.”
Устриць мені куштувати не доводилось, але щось мені підказує, що смак коктейлю “Устриця прерій” чимось цих молюсків нагадує… мабуть, свята віра в те, що автор цього коктейлю на смаках розуміється?
0,35 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- яєчний жовток
- 2 мл Ворчестерширського соусу
- дрібка чорного перцю
- дрібка солі
- 25 мл горілки
Коктейль “Сніданок”
Чия примхлива фантазія назвала цей коктейль “Сніданок” – достеменно невідомо. В уяві одразу постає постать бармена-п’янички, що снідає саме таким чином й готує це собі зранку, годині о другій-третій дня.
0,62 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 15 мл кавового лікеру
- 15 мл горілки
- яєчний жовток
Коктейль “Кораловий Квінсленд”
Після чотирьох місяців зими, майже одразу, встановилась сонячна погода з температурами +20 й одразу всі думки заполонило прийдешнє літо: спека… море… пісок… пальми… Багами… Сейшели… Кариби. Стоп! Це мене кудись не туди занесло. Незважаючи на те, де і як відпочиватиметься влітку, питання яскравих та легких коктейлів буде полишатись актуальним і коктейль “Кораловий Квінсленд” тут стане в нагоді.
0,6 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл горілки
- ≈ 5 мл лимонного лікеру
- ≈ 5 мл лікеру “Блакитний кюрасао”
- 60 мл лимонаду
- кубики льоду (за бажанням)
Коктейль “Вибух мізків”
Самий бридкий, з проміж усіх коктейлів… його треба замовляти своїм ворогам.
Але, зважаючи на те, як “Вибух мізків” виглядає, я не міг оминути його увагою.
0,66 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
- 20 мл білого вермуту
- 15 мл горілки
- 5 мл Гренадину
- 10 мл лікеру Ірландський крем