Коктейль «Южноафриканская газель»

Несмотря на такое ​​мудреное название, коктейль достаточно прост в приготовлении и дальнейшем потреблении. :-P
Коктейль Южноафриканская газель

  • 25 г мятного ликера
  • 25 г ликера «Ирландский крем»

Читати весь запис »

Горячие бутерброды

Именно такие бутерброды готовились утром, по выходным, родителями жены на протяжении многих лет. Решили и мы с женой продолжить эту традицию.

Горячий бутерброд
Общее время приготовления: 1 час
Из расчета на четыре бутерброда:

  • 4 ломтя батона
  • 2 куриных яйца
  • 1 помидор
  • 100 г ветчины
  • 100 г твердого сира
  • майонез
  • горчица

Читати весь запис »

Оливковое масло Villa Dorada

Вообще в Украине нет традиции готовить на оливковом масле. Причины тому как культурные, так и сугубо экономические.

Не был исключением и я: покупать масло по 7.5 € за 1 л считал, и считаю до сих пор, за недоступную пока роскошь. Дешевое же оливковое масло, испанское или греческое, в силу типового потребительского стереотипа « дешевое не может быть качественным » — не рассматривалось. До последнего времени…
Оливковое масло Villa Dorada
Читати весь запис »

Текила Olmeca

Бутылка этой текилы была приобретена исключительно в исследовательских целях. Предусмотрительно 0.5 л, чтобы не было « мучительно больно за … »

 Текила Olmeca

Предчувствие оправдались: яркий вкус … спирта. Все остальное за этим вкусом и не различить.

Хотя … в качестве компонента для коктейлей — подходит замечательно.

Блины на Масленицу

Масленицу нужно встречать блинами, иначе какой же это праздник проводов зимы и встречи весны?

Но если будут возражения на тему того, что Масленица празднуется где-то там, в феврале … уважаемые, одумайтесь! Праздновать языческий праздник по христианскому календарю? Это чушь! Масленица — она же на весеннее равноденствие.

Ну это такое … я тут про блины, собственно. :)

Блины

  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • щепотка соли
  • 3 стакана муки
  • 1 л молока

Читати весь запис »

Тамагояки

Тамагояки означает «жареное яйцо», у этого блюда есть и другое название — атсуяки тамаго, что означает «толсто жареное яйцо». (В некоторых ресторанах это блюдо ошибочно называют тамаго, что означает «яйцо»)

Тамагояки

  • 4 курячих яйця
  • 2 чайних ложки соєвого соусу
  • 2 чайних ложки цукру

или

  • 4 куриных яйца
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка сахара

Читати весь запис »

Ингредиенты для суши ТМ «Орегано»

Продолжая тему ингредиентов для суши, на этот раз внимание было уделено вышеупомянутой торговой марке. Не то, чтобы это была какая-то запланированная акция, просто в «Ашане» другого не было. Ну а есть возможность, то почему бы не поэкспериментировать?

Поскольку имбиря от ТМ «Суши экспресс « не найдено, было взято вот это:

 маринованный имбирь

Единственное впечатление, которое от него осталось, так это: « В каком месте это , вообще, маринованный имбирь? «8-O Так, в несколько подслащенной водичке лежат себе в банке кусочки имбиря.

По другим предложениям от этой ТМ — скажу, как что-то куплю …

Текила Sauza Gold

Поскольку прошлый эксперимент удовлетворения не принес, то решено было зайти с противоположной стороны — взять текилу подороже.

 Текила Sauza Gold

Первое, что сразу можно заметить — исключительно мягкий вкус, насыщенный сладостью агавы с нотами кедра / дуба. Поскольку текила Sauza Gold выдерживается в бочках не более двух недель, то желтый цвет — он от добавления карамели. Но эта хитрость — она присуща всем производителям unaged текилы, не только Sauza.

При производстве именно этой текилы используется процесс двойной дистилляции.

В ТЦ «Ашан» продается по цене 19.81 € за о.7 л бутылку, в ТЦ «Караван» — 21.02 € за тот же объем. В других — при случае посмотрю на цены …

Из всех производителей и марок текилы, что можно найти на нашем рынке, Sauza Gold — один из лучших вариантов, который стоит своих денег.

Кориандр

Происходит кориандр с Марокко и Румынии.
Кориандр, вероятно, является одной из первых пряностей, которая была использована человечеством, будучи известным еще в 5000 году до нашей эры. Санскритские записи, начиная примерно с 1500 года до нашей эры, также свидетельствуют об этом. Римляне распространили эту пряность по всей Европе. Сами римляне использовали кориандр для ароматизации хлеба и хранения мяса во время долгих путешествий.

Кориандр

Читати весь запис »

Тархун ТМ «Грузинский букет»

Из немногих вещей, которые были при Советском Союзе, о которых приятно вспоминать — это сладкая вода «Тархун».

По нынешним временам «Тархун» выпускают много торговых марок, но большинство из этих напитков — только бледное подобие того, что было.

Тархун

Ближе всего по вкусу — это Тархун ТМ «Грузинский букет».



Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі