Коктейль «Южноафриканская газель»
Несмотря на такое мудреное название, коктейль достаточно прост в приготовлении и дальнейшем потреблении.
- 25 г мятного ликера
- 25 г ликера «Ирландский крем»
Горячие бутерброды
Именно такие бутерброды готовились утром, по выходным, родителями жены на протяжении многих лет. Решили и мы с женой продолжить эту традицию.
Общее время приготовления: 1 час
Из расчета на четыре бутерброда:
- 4 ломтя батона
- 2 куриных яйца
- 1 помидор
- 100 г ветчины
- 100 г твердого сира
- майонез
- горчица
Оливковое масло Villa Dorada
Вообще в Украине нет традиции готовить на оливковом масле. Причины тому как культурные, так и сугубо экономические.
Не был исключением и я: покупать масло по 7.5 € за 1 л считал, и считаю до сих пор, за недоступную пока роскошь. Дешевое же оливковое масло, испанское или греческое, в силу типового потребительского стереотипа « дешевое не может быть качественным » — не рассматривалось. До последнего времени…
Читати весь запис »
Текила Olmeca
Бутылка этой текилы была приобретена исключительно в исследовательских целях. Предусмотрительно 0.5 л, чтобы не было « мучительно больно за … em>»
Предчувствие оправдались: яркий вкус … спирта. Все остальное за этим вкусом и не различить.
Хотя … в качестве компонента для коктейлей a> — подходит замечательно.
Блины на Масленицу
Масленицу нужно встречать блинами, иначе какой же это праздник проводов зимы и встречи весны?
Но если будут возражения на тему того, что Масленица празднуется где-то там, в феврале … уважаемые, одумайтесь! Праздновать языческий праздник по христианскому календарю? Это чушь! Масленица — она же на весеннее равноденствие.
Ну это такое … я тут про блины, собственно.
- 4 яйца
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- 3 стакана муки
- 1 л молока
Тамагояки
Тамагояки означает «жареное яйцо», у этого блюда есть и другое название — атсуяки тамаго, что означает «толсто жареное яйцо». (В некоторых ресторанах это блюдо ошибочно называют тамаго, что означает «яйцо»)
- 4 курячих яйця
- 2 чайних ложки соєвого соусу
- 2 чайних ложки цукру
или
- 4 куриных яйца
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка сахара
Ингредиенты для суши ТМ «Орегано»
Продолжая тему ингредиентов для суши, на этот раз внимание было уделено вышеупомянутой торговой марке. Не то, чтобы это была какая-то запланированная акция, просто в «Ашане» другого не было. Ну а есть возможность, то почему бы не поэкспериментировать?
Поскольку имбиря от ТМ «Суши экспресс « a> не найдено, было взято вот это:
Единственное впечатление, которое от него осталось, так это: « В каком месте это strong>, вообще, маринованный span> имбирь? em> «8-O Так, в несколько подслащенной водичке лежат себе в банке кусочки имбиря.
По другим предложениям от этой ТМ — скажу, как что-то куплю …
Текила Sauza Gold
Первое, что сразу можно заметить — исключительно мягкий вкус, насыщенный сладостью агавы с нотами кедра / дуба. Поскольку текила Sauza Gold выдерживается в бочках не более двух недель, то желтый цвет — он от добавления карамели. Но эта хитрость — она присуща всем производителям unaged текилы, не только Sauza.
При производстве именно этой текилы используется процесс двойной дистилляции.
В ТЦ «Ашан» продается по цене 19.81 € за о.7 л бутылку, в ТЦ «Караван» — 21.02 € за тот же объем. В других — при случае посмотрю на цены …
Из всех производителей и марок текилы, что можно найти на нашем рынке, Sauza Gold — один из лучших вариантов, который стоит своих денег.
Кориандр
Происходит кориандр с Марокко и Румынии.
Кориандр, вероятно, является одной из первых пряностей, которая была использована человечеством, будучи известным еще в 5000 году до нашей эры. Санскритские записи, начиная примерно с 1500 года до нашей эры, также свидетельствуют об этом. Римляне распространили эту пряность по всей Европе. Сами римляне использовали кориандр для ароматизации хлеба и хранения мяса во время долгих путешествий.
Тархун ТМ «Грузинский букет»
Из немногих вещей, которые были при Советском Союзе, о которых приятно вспоминать — это сладкая вода «Тархун».
По нынешним временам «Тархун» выпускают много торговых марок, но большинство из этих напитков — только бледное подобие того, что было.
Ближе всего по вкусу — это Тархун ТМ «Грузинский букет».