Вообще, более распространенная версия утверждает, что название этого коктейля должно звучать как «Крестный отец». Но, по версии Международной ассоциации барменов (IBA), название состоит именно из двух отдельных слов, что же, соответственно, и приводит к двусмысленного толкования названия. Учитывая, что ни автор, ни история возникновения этого напитка науке смешивания коктейлей не известны, то это оставляет мне право вспоминать этот долгий коктейль именно как «Бог-отец». Звучит весело и монументально, собственно, как и подходит самому коктейлю.

• 35 мл шотландского виски
• 35 мл ликера амаретто (DiSaronno)
• кубики льда

Сочетание вкусов качественного шотландского виски (я забыл упомянуть, что виски для этого коктейля следует использовать только первоклассный?) И ликера амаретто — это, действительно, что-то монументальное: насыщенный и сладкий вкус DiSaronno замедляет, все же резкий вкус, виски, но никоим образом не запрещает насладиться всей гаммой вкуса этого шотландского напитка. Кубики льда же — поддерживают температуру коктейля в нужных пределах.

Стакан для коктейлей (old fashion) наполнить кубиками льда,

влить все компоненты и осторожно перемешать.

PS Коктейль «Бог-отец» (God Father) состоит в официальном списке коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).