‘Длинные коктейли’


Коктейль «Морозный бренди Александр»

Вариант коктейля Александр с использованием ванильного мороженого вместо сливок мне понравился гораздо больше, чем оригинал. И, как по мне, «Морозный бренди Александр» — это, скорее, коктейль для послеобеденной поры, чем для вечеринок.

Коктейль Морозный бренди Александр

Себестоимость коктейля
1 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость блюд и коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 100 г ванильного мороженого
  • 20 мл темного какао ликера
  • 20 мл бренди

Читати далі »

Коктейль “Вишневая бренди-кола”

В последнее время это был один из тех длинных коктейлей, которые делались в обязательном порядке на вечеринках. И хотя сейчас уже его делаю не так часто, как раньше, он остается в числе любимых длинных коктейлей.

Коктейль Вишневая бренди-кола

Себестоимость коктейля
1 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 50 мл ликера Кислая вишня
  • 150 мл колы
  • 1-2 капли горькой настойки Ангостура
  • кубики льда

Читати далі »

Коктейль «Крем-сода»

Легкий, сладкий и вкусный коктейль. Прекрасно подойдет для легкой вечеринки. Хотя … так же будет уместен для первых свиданий, в качестве угощения для барышень. Здесь его коварно-обманчивая легкость сыграет свою роль … где-то после третьей-четвертой порции. *CRAZY*

Коктейль Крем-сода

Себестоимость коктейля
1,22 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость блюд и коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 30 мл серебряной текилы
  • 20 мл кокосового ликера (Malibu)
  • 2-3 капли травяного ликера «Jаgermeister»
  • 100 мл «Спрайта»
  • кубики льда

Читати далі »

Коктейль «Tequila sunrise»

Вероятно, коктейль Tequila Sunrise был изобретен где-то ближе к концу сухого закона в знаменитом Agua Caliente — казино-курорте-ипподроме Тихуаны, где в любые выходные можно было найти половину Лос-Анджелеса (вторая половина принадлежала кассовым горшкам, которые были набиты наличными), легально пьянствовала там и играла в азартные игры… н-ну, скажем так, в Policia знали. :)

На самом деле, независимо от того, когда этот коктейль появился впервые, принадлежит он 70-ым годам прошлого столетия, поскольку является неотъемлемой частью того гнетущего для США десятилетия.

Коктейль Tequila sunrise

  • 45 г золотой текилы
  • 90 г апельсинового сока
  • 15 г гренадина
  • лед в кубиках
  • красная коктейльная вишня
  • апельсин

Читати далі »

Коктейль “Absinthe sour”

Вариантов приготовления коктейля «Absinthe sour» существует много, поэтому я остановился на том, где соотношение составляющих лучше, как по мне.

Коктейль Absinthe Sour

Себестоимость коктейля
0,9 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 30 мл абсента
  • 30 мл воды без газа
  • 30 мл сахарного сиропа
  • 5 мл сока лайма
  • 5 мл сока лимона
  • кубики льда

Читати далі »

Коктейль «Королевское искушение» (Royal temptation)

1993 рік. Вена, Австрия. Мировое первенство барменов.

Автор: George Liddle, Великобритания.

Коктейль Королевское искушение

Себестоимость коктейля
2,3 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 40 мл ликера «Амаретто» (DiSaronno)
  • 30 мл кофейного ликера (Kalua)
  • 20 мл дынного ликера (Midori)
  • 10 мл сливок
  • мятные и шоколадные хлопья
  • корочка апельсина

Читати далі »

Коктейль «Roberta»

Рецепт этого коктейля я встречал в российском сегменте сети, но именно соотношение составляющих меня несколько смутило, потому что по результату должно выходить откровенно горькое пойло. Поэтому пришлось искать оригинал.

Коктейль Roberta

Себестоимость коктейля
1,3 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость блюд и коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 30 мл сухого вермута/белого вермута
  • 30 мл водки
  • 30 мл вишневого ликера (Kirsch)
  • 5 мл Кампари
  • 5 мл желтого бананового ликера
  • корочка лимона
  • корочка апельсина

Читати далі »

Коктейль «Ole!»

Как сказала моя жена: такой коктейль надо заказывать, когда девушки собираются вместе потанцевать в клубе.«Сьогодні в клюбі будуть танці.» Крепкий женский коктейль, отакое. =)

Коктейль Ole!

Себестоимость коктейля
1,8 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость блюд и коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 30 мл серебряной текилы
  • 30 мл желтого бананового ликера
  • 10 мл ликера Голубой Кюрасао
  • физалис

Читати далі »

Лимонад

Что среднестатистическому жителю ex-USSR может прийти в голову при слове «лимонад»? Правильно! Сладкая газированная вода продавалась во времена той глупой страны во всех магазинах. Да и сейчас выпускают. И вкус вроде бы не изменился. Но этот вкус — и близко не похож на то, что весь образованный мир подразумевает, когда упоминается «лимонад».

Лимонад

  • 200 мл сока лимона
  • 200 г сахара
  • 1.2 л воды

Читати далі »

Коктейль «Fusion battery»

Пока был сезон клубники — это был мой «дежурный» коктейль на пятничных посиделках. Будет несколько неправдой утверждать, что коктейль моего собственного изготовления. Скажем так: оригинал вдохновил меня на создание «Fusion battery». А сколько было выпито «на пробу», пока соотношение начало меня устраивать!..

Коктейль Fusion battery

Себестоимость коктейля
1,1 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 30 мл перечной водки
  • 30 мл земляничного/клубничного ликера
  • 5 мл сахарного сиропа
  • 5 мл сока лайма
  • 1 чили перец
  • 1 клубника
  • дробленый лед

Читати далі »




Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі