Коктейль «Fusion battery»

Пока был сезон клубники — это был мой «дежурный» коктейль на пятничных посиделках. Будет несколько неправдой утверждать, что коктейль моего собственного изготовления. Скажем так: оригинал вдохновил меня на создание «Fusion battery». А сколько было выпито «на пробу», пока соотношение начало меня устраивать!..

Коктейль Fusion battery

Себестоимость коктейля
1,1 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 30 мл перечной водки
  • 30 мл земляничного/клубничного ликера
  • 5 мл сахарного сиропа
  • 5 мл сока лайма
  • 1 чили перец
  • 1 клубника
  • дробленый лед


Этот коктейль — вкус в духе восточной кухни: сладкое и острое — проверенное сочетание! Основной вкус тут таки земляники, который оттеняется мягкой перечностью водки. Сок лайма не дает коктейлю быть уж слишком нудотным, а кусочки чили добавляют остроты и завершают композицию.

Земляничный или клубничный ликер — это уже вопрос предпочтений. Мне больше нравится земляничный.

В бокал для коктейлей Old fashioned всыпать на две трети дробленого льда,

дробленый лед

влить перечную водку,

Перечная водка

и земляничный ликер.

...и земляничный ликер

Добавить 2-3 кружочка перца чили,

Если коктейль готовится впервые, то стоит сначала добавить один кружок, а уже потом определяться с количеством. 3 — это то, на чем остановился я, но для жены я готовлю с одним.

Кружочки чили

влить сок лайма, сахарный сироп и все перемешать.

Перечная водка, земляничный ликер, сок лайма и сахарный сироп

Досыпать дробленый лед,

Коктейль  Fusion battery

украсить половинкой клубники и целым перцем чили.

Клубника и чили

Залиште ваш коментар!



Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі