‘Длинные коктейли’

Приятный для глаза и на вкус коктейль, составляющие для которого не тяжело найти. Сочетание вкусов джина, ананаса и вишни — несколько необычное, но гармоничное.

• 50 мл джина
• 20 мл сахарного сиропа
• 50 мл ананасового сока
• 15 мл сока лимона
• 10 мл вишневого сока
• кубики льда

Читати далі »

В прошлом году, из мотопутешествия, я привез ракию. Как я уже писал ранее — это вещь такая, что без особенной надобности ее употреблять все-таки не стоит: вещь крепкая и едкая. Как по поводу ракии выражается Urban Dictionary: «Необычно крепкий алкоголь, который делают болгары для болгар«. *CRAZY* Не могу не согласиться с таким утверждением.

• 50 мл ракии
• 15 мл сахарного сиропа
• 30 мл ананасового сока
• 15 мл сока лайма
• содовая на долив
• кубики льда
• кружок лайма
• красная коктейльная вишня

Читати далі »

Едва ли не наизвестнейший коктейль за всю американскую историю, Long Island iced tea, является предметом шуток во всех штатах Америки: от шутников из Нью-Йорка до Симпсонов. Он больше известен как способ напиться, чем как коктейль: сладкая алкогольная смесь с участием колы, которая готовится из такого количества крепкого алкоголя, который найдется не в каждом баре.

• 15 мл водки
• 15 мл джина
• 15 мл серебряной текилы
• 15 мл белого рома
• 15 ликеру Тройной сухой
• 25 мл лимонного сока
• 30 мл сахарного сиропа
• кола «на долив»
• кубики льда
• корочка лимона

Читати далі »

Этот коктейль — один из самых любимых моих коктейлей. Тот, кто придумал «Мексиканскую радугу» — это, своего рода, гений искусства смешивания напитков: четыре вкуса цитрусовых смешиваются, но не забивают один одного, с каждым глотком можно ощутить и лайм, и лимон, и апельсин, и грейпфрут. Свежий вкус серебряной текилы существенно смягчен сахарным сиропом и соком цитрусовых. Perfecto!

• 1/6 лайма
• 1/6 лимона
• 1/8 апельсина
• 1/8 грейпфрута
• 40 мл серебряной текилы
• 20 мл сахарного сиропа
• дробленный лед

Читати далі »

Уже не помню, как назывался оригинальный коктейль, но излишнее количество шотландского виски в нем мне не понравилось. Методом нескольких проб и некоторого опьянения я пришел к выводу, что стоит остановится на соотношении составляющих 1:1. Ну п название.. здесь собрались в кучу несколько факторов: коктейль, своими составляющими похож на «Белого русского», но, поскольку водка заменена на шотландский виски, то и название должно бы это как-то отображать; ну а поскольку я сторонник серии MechWarrior, то сейчас зависаю в MWO. В ближайшем будущем разработчики пообещали запустить новый мех — Highlander (Горец): мех мощный и выглядит эффектно. Вот все вышеприведенное не оставило иного выбора, кроме как назвать коктейль «Белый горец».

• 30 мл шотландского виски
• 30 мл кофейного ликера
• 30 мл сливок

Читати далі »

Если я правильно все понимаю, то это такой себе MOD коктейля «Белый русский». Что ж, от этого коктейль «Smith&Wesson» аж никак не становится хуже. Наоборот, и визуально привлекательнее, и вкус отменный.

• 30 мл водки
• 30 мл кофейного ликера
• 50 мл колы
• 15 мл сливок
• кубики льда

Читати далі »

Оригинальную, еще и качественную, кашасу найти в наших широтах — задача почти нереальная. Потому выкручиваемся, как можем и готовим не аутентичную капиринью, а ее производную: кайпирисиму. Надеюсь, бразильцы не обидятся. Особенно если брать во внимание, что даже при наличии всех составляющих, если сварить борщ в их местности, выходит совсем не украинская шмакота (мой знакомый, который объехал вокруг света на своей «Африке», рассказывал про такую неудачную попытку).

Так вот, возвращаясь к нашим баранам, Черносмородиновой кайпирисиме — коктейль умеренно кислый, умеренно сладкий и стоит того, чтобы отдать ему должное: потому что, как и большинство тропических коктейлей, формула его проверена и выверена десятилетиями употребления.

• 40 мл белого рома
• 20 мл черносмородинового ликера
• 5 мл сахарного сиропа
• 1/2 лайма
• дробленый лед

Читати далі »

Я так понимаю, что коктейль назван не в честь итальянского художника или итальянского же писателя, да и один из черепашек-нинзя тут совсем ни при чем. Есть небезосновательное подозрение, что автор имел ввиду одноименные конфеты. Что ж, вкус достаточно похож на свой первоисточник. Как утверждает реклама конфет: «Вырази свои чувства с Рафаэлло’«, то ничего не мешает это сделать с коктейлем «Рафаэлло». Или нет?

• 20 мл ликера Ирландский крем
• 20 мл кокосового рома
• 20 мл ванильного сиропа

Читати далі »

Если кто-то знает ролевую игру Daggerfall, то должен помнить, что Frostbite — чуть ли не первое заклинание, доступное игроку. Так как я ярый поклонник этой игры, то пройти мимо коктейля с таким названием не мог никак.

Что ж, сам коктейль полностью оправдывает свое название: на фоне других составляющих серебрянная текила отличается именно как морозный укус.

• 30 мл серебрянной текилы
• 20 мл светлого какао ликера
• 20 мл сливок (желательно 30%)
• мускатный орех

Читати далі »

Вообще-то с этим коктейлем полное недоразумение.

Начиная с того, что «Баньши», «Банановая Баньши» или «Капри» — это одно и то же. Нет, я стыкался с ситуацией, когда, имея одно название, коктейль может отличаться от версии к версии компонентами, причем существенно (такую картину можно наблюдать в заведениях, которые претендуют на звание «бара»). Но чтобы вот так, при постоянных компонентах, куча названий? Это впервые.

Продолжая тем, что этот коктейль как-то быстро заканчивается. Хотя это, как раз, можно понять: нежный вкус, который вызывает в воображении кусочки банана, обернутые молочным шоколадом. Девушкам понравится.

Ну а заканчивая вот чем.. ну как? Как этот коктейль предлагать барышне, особенно если это свидание? Нет, все чудесно, если барышня ничего не смыслит в ирландской мифологии. А если в курсе?

• 30 мл светлого какао ликера
• 30 мл желтого бананового ликера
• 30 мл сливок
• кубики льда (по желанию)

Читати далі »