Коктейль «Красный»
Еще один коктейль, в состав которого входит шотландский виски, и я еще раз хочу отметить, що не стоит для этого коктейля использовать виски 12-и годовой выдержки. Но что-то на подобие «Red Label» — вполне будет уместно.
1,4 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
- 5-6 ягод малины
- 40 мл шотландского виски
- 20 мл сахарного сиропа
- 30 мл морса из клюквы
- дробленый лед
Я не люблю малину, потому что в детстве меня лечили чаями с малиной, поэтому ничего, кроме отвращения, у меня малина не вызывает. Потому для коктейля я толчу малину, а потом процеживаю ее и получаю только сок. Но если делать так, то коктейль не будет иметь того яркого вида, который был задуман автором. Так что процеживать малину или нет — выбор личный.
Ягоды малины потолочь мадлером в бокале для коктейлей,
всыпать в бокал дробленый лед,
влить сахарный сироп,
влить шотландский виски,
и морс из клюквы.
Все перемешать,
и досыпать дробленый лед.