Этот коктейль назван в честь стратегического бомбардировщика ВВС США B-52 Stratofortress. Вдохновило поджигать этот коктейль, по одной из версий, то, что во время войны во Вьетнаме одноименный самолет использовался для бомбардировок зажигательными бомбами. Другая версия утверждает, что поджигать стали именно из-за боевых потерь этих бомбардировщиков: « Горит, как B-52 над Ханоем. »

• 15 мл кофейного ликера
• 15 мл ликера «Ирландский крем»
• 15 мл ликера «Гранд Марнье»

Налить слой кофейного ликера,

следующий слой — ликер «Ирландский крем»,

последний слой — ликер «Гранд Марнье».

Коктейль поджигается и пьется со дна через трубочку за 5-6 глотков.

В отличие от его распространенной версии, B-52 «идет» гораздо легче и оставляет приятные послевкусием ощущение именно благодаря «Гранд Марнье».

PS Коктейль «B-52» принадлежит к официальному списку коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).