‘Коктейли’

Коктейль «Французский связной» — это простой в приготовлении, очень приятен для глаза, с ярким и насыщенным вкусом, длинный коктейль.

• 35 мл коньяка
• 35 мл ликера амаретто (DiSaronno)
• лед в кубиках

Читати далі »

Первое упоминание о коктейле, в названии которого использовалось слово «шипение» (fizz) — 1887 год, книга «Руководство бармена», автором которой был Джерри Томас. Коктейль «Шипение джина» был весьма популярным коктейлем в первые три десятилетия XX века, а его родиной можно считать Новый Орлеан.

• 45 мл джина
• 30 мл лимонного сока (свежевыжатого)
• 10 мл сахарного сиропа
• 80 мл газированной воды

Читати далі »

Коктейль «Железа обезьяны» назван в честь хирургических операций по пересадке ткани из яичек обезьяны в человеческие, что практиковал врач Сергей Воронов в якобы лечебных целях. Происходили эти причудливые операции в 20-30-х годах прошлого века во Франции.

Сам же коктейль был создан в 20-х годах того же столетия Гарри Мак Элон, владельцем Harry’s New York Bar в Париже.

• 50 мл джина
• 30 мл апельсинового сока
• 2 капли абсента
• 2 капли гренадина

Читати далі »

« Ром и мята — в наш дом .» ©

• 25 мл белого рома
• 25 мл мятного ликера
• 25 мл сливок

Читати далі »

Несколько непривычный вкус, несколько необычный цвет, но тем не менее — коктейль «Банановый молочный».

• 125 г мороженого (пломбир)
• 80 мл молока
• 40 мл зеленого бананового ликера
• кружочек банана

Читати далі »

Сладкий, приятно холодный в жару, с нежным банановым вкусом … именно то, что нужно летом!

• 125 г мороженого (пломбир)
• 80 мл молока
• 40 мл желтого бананового ликера
• кружочек банана

Читати далі »

Коктейль «Бакарди» очень похож «Дайкири», но первый — это потомок второго и родился в США, в отличие от оригинального кубинского коктейля.

• 45 мл белого рома (Bacardi)
• 20 мл лимонного сока (свежевыжатого)
• 10 мл Гренадины

Читати далі »

Это была не первая война этой страны, даже не вторая … напиток был изобретен, как выясняется, пехотинцем на Кубе, во времена после испано-американской войны. На дворе был 1900 год. «Cuba libre!» был лозунг кубинского движения за независимость, причина, по которой коктейль «Свободная Куба» стал очень популярен в кубинской части Флоридского пролива. Конечно, избавившись от Испании, Кубе понадобилось еще 60 с лишним лет, чтобы получить Libre от Yanquis.

• 50 мл белого рома
• 120 мл Колы
• 10 мл сока лайма
• кубики льда

Читати далі »

Напиток понравится всем тем, кто любит молочные коктейли: детям и взрослым.

• 150 г мороженого
• 60 мл молока
• 8 ягод малины

Читати далі »