Коктейль «Apple Sour» (российский вариант)

Коктейли, в названии которых присутствует слово «Sour» — длинные, Apple Sour не исключение. Но вот российские бармены сделали мгновенный вариант этого коктейля. Что ж, это им удалось. =)

Коктейль Apple Sour

Себестоимость коктейля
1 €Пересчитано в евро из гривен по коммерческому курсу на момент написания рецепта. Себестоимость блюд и коктейлей указана из расчета покупки первоклассных составляющих по минимально возможным ценам в киевских супермаркетах.
  • 20 мл яблочного ликера (зеленый)
  • 10 мл сока лимона
  • 20 мл шотландского виски

Относительно вкуса самого коктейля… вкус шотландского виски очень быстро меняется кислинкой лимонного сока, а яблочный ликер, субъективно, ощущается дольше. В послевкусовых ощущениях доминирует именно вкус ликера, а нотка шотландского виски дополняет вкус.

В стопку для мгновенных коктейлей влить яблочный ликер,

Слой яблочного ликера

сверху, по барной ложке с мадлером, влить сок лимона.

...и слой сока лимона

Последний слой — шотландский виски.

...и слой шотландского виски

Пьется коктейль сверху, за 6-7 глотков.

Залиште ваш коментар!



Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі