Собственно, именно с этого сыра и началось мое использование сыра моцарелла украинского производства при приготовлении пиццы.

Запекается сыр на пицце не очень выразительно. Вкус в пицце — очень яркий и насыщенный и, несмотря на корочку на краях пиццы, совсем не сухой. №1 в моем списке: сыр для пиццы.

Жирность: 50%. Цена за 1 кг: 7,21 €.