Обратил внимание на это оливковое масло я, конечно!, по той же причине: любопытство и жажда экспериментов.

Конечно, в первую очередь привлекли внимание два фактора: цена и надпись «стопроцентное оливковое масло«. Поскольку надписи «Extra Virgin» нигде не наблюдалось, то и ожиданий каких-то особенных не было, потому что понятно, что это смесь масел.

Вкус масла

Горечь и перечность, присущие маслу первого холодного давления, когда пробуешь, отсутствуют, но едва проявляются в послевкусовых ощущениях. Сам же вкус масла — слишком жирный, как для оливкового, поэтому сразу возникло подозрение, не мешают ли его с подсолнечным. Но проверить это — возможности нет, поэтому остается только поверить производителю на слово.

Приготовление

Здесь никаких замечаний: если что-то жарить, то привкуса, присущего подсолнечному маслу, в блюдах нет. Но и вкуса блюдам масло не прибавляет. Или уже я сравниваю с ашановским? Неприятные запахи, когда налить масло на раскаленную сковороду — отсутствуют.

В целом, масло того же класса, что и Villa Dorada: лучше, чем подсолнечное, но несколько хуже, чем масла extra virgin.

В продаже масло «Angelo» я видел только в сети супермаркетов «Ашан» по цене 6.56 € за 1л бутылку.