Оливковое масло «Angelo»

Обратил внимание на это оливковое масло я, конечно!, по той же причине: любопытство и жажда экспериментов.

Оливковое масло Angelo

Конечно, в первую очередь привлекли внимание два фактора: цена и надпись «стопроцентное оливковое масло«. Поскольку надписи «Extra Virgin» нигде не наблюдалось, то и ожиданий каких-то особенных не было, потому что понятно, что это смесь масел.

Вкус масла

Горечь и перечность, присущие маслу первого холодного давления, когда пробуешь, отсутствуют, но едва проявляются в послевкусовых ощущениях. Сам же вкус масла — слишком жирный, как для оливкового, поэтому сразу возникло подозрение, не мешают ли его с подсолнечным. Но проверить это — возможности нет, поэтому остается только поверить производителю на слово.

Приготовление

Здесь никаких замечаний: если что-то жарить, то привкуса, присущего подсолнечному маслу, в блюдах нет. Но и вкуса блюдам масло не прибавляет. Или уже я сравниваю с ашановским? Неприятные запахи, когда налить масло на раскаленную сковороду — отсутствуют.

В целом, масло того же класса, что и Villa Dorada: лучше, чем подсолнечное, но несколько хуже, чем масла extra virgin.

В продаже масло «Angelo» я видел только в сети супермаркетов «Ашан» по цене 6.56 € за 1л бутылку.


Залиште ваш коментар!



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно
  • User Avatar Marina до Тісто для піци – Ваш італійський рецепт просто знахідка для мене. Друзі говорять що тісто краще ніж в деяких «італійських» піцеріях міста. Вже й подруга попросила рецепт. А на...
  • User Avatar Наталія до Оливкова олія Ravika – Взагалі-то на оливковій олії екстра вірджин не смажать.
  • User Avatar Михайло до Меню Макдональдс – 1. Не всі гладкі люди їдять у Макдональдсі 2. Не всі, хто їсть у Макдональдсі - гладкі.