В продолжение задания для почти безнадежной идеи найти качественное, но дешевое оливковое масло — куплено было итальянское Rivano «Sansa»: масло первого холодного давления и рафинованого масла.

Первые же впечатления: вкус более насыщенный, чем у Villa Dorada. Но присутствует чуть заметная горечь, которая портит все впечатления.

Готовить на Rivano Sansa — никаких замечаний. (С другой стороны — пока нет с чем особо сравнивать: до того все готовилось или на подсолнечном, или на некоторых дешевых оливковых маслах.)

Еще из замечаний: когда сковорода сильно разогрета и масло уже было на ней, то запах по кухне идет — приятного мало: какой-то травяной. Следует, правда, отметить, что такая неприятность бывает в случаях, когда масла налито много. Когда масла немного — все в норме.

Продается в «Ашане» по цене 5.43 € за 1 л.