Салат с лисичками и моцареллой

К сожалению, салат с лисичками и моцареллой — штука сезонная. С другой стороны — не с нашими доходами регулярно салаты с моцареллой делать.*CRAZY*
Но блюдо стоит того, чтобы иногда его готовить. А еще — этот салат станет украшением любого праздничного стола.

Салат с лисичками и моцареллой

  • 200 г грибов лисичек
  • 150 г сыра моцарелла
  • 75 г консервированной кукурузы
  • 100 г салата-латука
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • черный перец
  • соль

Лисички посолить и обжарить на сковороде,

Жаренные лисички

Замечание. Следует отметить, что 200 г лисичек, указанных в рецепте — это касается уже обжаренных грибов. Ну а те из лисичек, которые слишком большие, следует порезать на две или три части.

моцареллу порезать прямоугольниками, не мелко,

Моцарелла

листья салата-латука порвать клаптиками со стороной 3-4 см.

Клаптики салата-латука

Все компоненты, включая кукурузу, положить в посуду, добавить соль и перец. Перемешать. Добавить оливковое масло и перемешать еще раз.

Салат с лисичками и моцареллой

Я, к сожалению, не большой мастер оформлять блюда, так что если кому интересно, то можно посмотреть красивые кулинарные рецепты на портале «Хочу».


Залиште ваш коментар!



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно