Готовя по этому рецепту, я вообще не представлял, что из этого может выйти. Но блюдо получилось на удивление вкусное и сочное.

• 0.5 кг куриной грудки
• 2 яйца
• 100 г майонеза
• 1 луковица
• 2 ст. ложки крахмала
• соль
• черный перец
• базилик

[ad#horizontal_centered_banner]
Полкило куриных грудок — это их в количестве 2, собственно. Промыть под краном и порезать на мелкие кусочки

и выложить в посуду, в которой потом все это будет мариноваться.

Луковицу перекрутить на мясорубке, добавить к куриному мясу. Туда же влить майонез, вбить яйца, добавить крахмал. Соль, перец та базилик добавить по вкусу. Все тщательно перемешать.

Если смесь кажется неоправданно жидкой — ничего страшного: пока стоит в холодильнике — загустеет.

Поставить в холодильник на 3 часа.

Собственно, жарка: набирать смесь или большой ложкой или половником,

жарить на среднем огне по пять минут с каждой стороны.