Чизбургер

Поскольку, как только вспомнил о «Макдональдсе», мой желудок угрожая буркнул, а тех блюд употребить захотелось, то оставалось только одно — приготовить их самостоятельно. :mrgreen:

Чизбургер

  • 0.5 кг говядины
  • 1 яйцо
  • 2 луковицы
  • плавленый сыр
  • томатная паста
  • черный перец
  • базилик
  • булочки



Для начала — сама котлета, которая собственно и является «burger». Для ее приготовления говядину прокрутить дважды через мясорубку, добавить уже перекрученный лук,

Фарш и лук

вбить желток яйца, добавить соль и перец по вкусу и все тщательно перемешать. Яичный белок взбить и добавить к фаршу. Перемешать снова.

Жарить на среднем огне с обеих сторон.

Котлеты на гамбургер

Для приготовления соуса лук мелко нашинковать,

Лук на соус

добавить томатной пасты,

я использую кетчуп «Лагідний» ТМ «Торчин»

посолить, добавить базилик и все перемешать.

Булочку разрезать пополам, положить между половинками котлету и подогреть. Например, в микроволновой. Когда разогреется — снять верхнюю половинку булочки, положить на горячую котлету листок плавленого сыра,

Сыр в гамбургер

(были использованы, на пробу, пластинки: плавленый сыр «Viola», сливочный сыр «Viola», плавленый сыр «President». Первое понравилось больше всего).

смазать соусом,

Соус в гамбургер

сверху все прикрыть половинкой булочки.

Для полного антуража — можно приготовить картошку фри и пепси со льдом. Шута Того ужасного — по желанию. :twisted:


Залиште ваш коментар!



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно