Поскольку, как только вспомнил о «Макдональдсе», мой желудок угрожая буркнул, а тех блюд употребить захотелось, то оставалось только одно — приготовить их самостоятельно.

• 0.5 кг говядины
• 1 яйцо
• 2 луковицы
• плавленый сыр
• томатная паста
• черный перец
• базилик
• булочки

[ad#horizontal_centered_banner]
Для начала — сама котлета, которая собственно и является «burger». Для ее приготовления говядину прокрутить дважды через мясорубку, добавить уже перекрученный лук,

вбить желток яйца, добавить соль и перец по вкусу и все тщательно перемешать. Яичный белок взбить и добавить к фаршу. Перемешать снова.

Жарить на среднем огне с обеих сторон.

Для приготовления соуса лук мелко нашинковать,

добавить томатной пасты,

я использую кетчуп «Лагідний» ТМ «Торчин»

посолить, добавить базилик и все перемешать.

Булочку разрезать пополам, положить между половинками котлету и подогреть. Например, в микроволновой. Когда разогреется — снять верхнюю половинку булочки, положить на горячую котлету листок плавленого сыра,

(были использованы, на пробу, пластинки: плавленый сыр «Viola», сливочный сыр «Viola», плавленый сыр «President». Первое понравилось больше всего).

смазать соусом,

сверху все прикрыть половинкой булочки.

Для полного антуража — можно приготовить картошку фри и пепси со льдом. Шута Того ужасного — по желанию.