‘Закуски’

Поскольку, как только вспомнил о «Макдональдсе», мой желудок угрожая буркнул, а тех блюд употребить захотелось, то оставалось только одно — приготовить их самостоятельно.

• 0.5 кг говядины
• 1 яйцо
• 2 луковицы
• плавленый сыр
• томатная паста
• черный перец
• базилик
• булочки

Читати далі »

Никакого рецепта я не буду рассказывать. Просто симпатичные фото получились.

Читати далі »

Я — паштет люблю, но до недавнего времени был убежден, что жена без восторга смотрит на это блюдо.

Но вот недавно выяснилось, что это просто настроения не было. Ну а поскольку сейчас оно — есть, то готовить — нужно.

• 0.5 кг говяжьей печени
• 100 гр сливочного масла
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль
• черный перец
• душистый перец
• лавровый лист
• имбирь

Читати далі »

При покупке маслин в супермаркетах — случалась у меня неприятность: все время покупал не то. Ну не нравилось мне … то маслины какие-то мягкие, то вкус у них (из-за рассола, я так понимаю) не тот.

Читати далі »

Слово «Маслина» пришло в украинский язык из старославянского. А там оно появилось, как калька с греческого «елеа», которая является производной от «Елеон» — масло. Оливка — это от Итальянская «масло», что в объяснении не нуждается, ибо означает то же, что наша «олія» .

Читати далі »

Утром жене не спалось и поехали они с тещей грибы собирать. Привезли польских и зонтиков. Собственно, о последних и речь.

Читати далі »

Собственно, о приготовлении много и не напишешь.

• 200 г сыра
• 1 желток
• 3 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• щепотка ванильного сахара
• десяток изюмин

Читати далі »

Вариант приготовления жульена (упрощенный вариант) в булочках.

• 2 куриные грудки
• 2 луковицы
• 200 г твердого сира
• 10 булочек «Малятко»
• майонез
• сметана

Читати далі »