Записи з міткою ‘дріжджі’
Дріжджі сухі, ТМ “Львівські дріжджі”
Фабрика, що виготовляє дріжджі, має вже майже сторічну історію виробництва. Незначний час російсько-савєцької окупації не встиг зіпсувати виробництво, тож, на сьогоднішній день, “Львівські дріжджі” продовжують випускати якісну продукцію як для внутрішнього ринку, так і на експорт.
Тісто для піци
Думка приготувати піцу – вже давно не давала спокою. Єдине, що зупиняло – небезпідставна підозра, що нормальний рецепт тіста знайти буде важко: “знавців” багато, а щастя рецепт – він один на всіх. Та й то, як не дублікат контенту, так власні химерні фантазії на тему того, яким має бути тісто для піци.
Пару разів я таки спробував приготувати за тими “рецептами”. Але печія – це не те задоволення, яке очікувалось від поїдання піци.
Нічого не полишалось, як дізнатись рецепт у самих італійців:
1 год.
Собівартість тіста
0,41 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 250 г борошна
- 150 г води
- 12.5 г дріжджів або 3 г дріжджів швидкодіючих
- 0.5 чайної ложки цукру
- 1 столова ложка оливкової олії
- 5 г солі