Взагалі-то, більш розповсюджена версія стверджує, що назва цього коктейлю має звучати як “Хрещений батько”. Але, за версією Міжнародної асоціації барменів (IBA), назва складається саме з двох окремих слів, що ж, відповідно, й призводить до двозначного тлумачення назви. Враховуючи, що ні автор, ні виникнення цього коктейлю – науці змішування коктейлів – не відомі, то ж це полишає мені право згадувати про цей довгий коктейль саме як про “Бог-батько”. Звучить весело і монументально, власне, як і смакує сам коктейль. 

• 35 мл шотландського віскі
• 35 мл лікеру амарето (DiSaronno)
• кубики льоду

Поєднання смаків якісного шотландського віскі (я забув згадати, що віскі для цього коктейлю варто використовувати тільки першокласний?) та лікеру амарето  – це, дійсно, щось монументальне: насичений та солодкий смак DiSaronno притишує, все ж таки різкий смак, віскі, але ніяким чином не забороняє насолодитись всією гамою смаку цього шотландського напою. Кубики льоду ж – підтримують температуру коктейлю в потрібних межах.

Склянку для коктейлів (old fashion) наповнити кубиками льоду,

влити всі компоненти та обережно перемішати.

P.S. Коктейль “Бог-батько” (God Father) належить до офіційного списку коктейлів Міжнародної асоціації барменів (IBA).