Коктейль “Roberta”

Рецепт цього коктейлю я зустрічав в російському сегменті мережі, але саме співвідношення складових мене дещо знітило, бо по результату мало б виходити відверто гірке пійло. Тому довелось шукати оригінал.

Коктейль Roberta

Собівартість коктейлю
1,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 30 мл сухого вермуту/білого вермуту
  • 30 мл горілки
  • 30 мл вишневого лікеру (Kirsch)
  • 5 мл Кампарі
  • 5 мл жовтого бананового лікеру
  • скоринка лимону
  • скоринка апельсину

Коктейль Roberta має вишуканий та різноплановий смак: горілка в ньому зовсім не відчувається, сухий вермут тільки відтіняє смак вишневого лікеру. В кінці з’являється присмак бананового лікеру, а ледь помітна присутність Кампарі довершує всю композицію. Ледь помітна гіркота скоринок лимону та апельсину – родзинка смаку.

Приготування коктейлю

Всі складові, окрім скоринок, збовтати в шейкері з кубиками льоду та вилити в склянку для мартіні.

Як збовтати коктейль – він не прозорий, але за декілька хвилин каламуть щезає й коктейль набуває приємної прозорості.

Коктейль Roberta

Прикрасити коктейль скоринками апельсину та лимону.

Як і у випадку Long Island iced tea – скоринки не тільки для прикраси, а й задля родзинки смаку: легкої гіркоти.

Скоринки апельсину та лимону

P.S. В оригінальному рецепті використовується сухий вермут. Але я додавав саме білий вермут – коктейль Roberta, в цьому випадку, м’якший та солодший.


Залиште ваш коментар!



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно
  • User Avatar Marina до Тісто для піци – Ваш італійський рецепт просто знахідка для мене. Друзі говорять що тісто краще ніж в деяких «італійських» піцеріях міста. Вже й подруга попросила рецепт. А на...
  • User Avatar Наталія до Оливкова олія Ravika – Взагалі-то на оливковій олії екстра вірджин не смажать.
  • User Avatar Михайло до Меню Макдональдс – 1. Не всі гладкі люди їдять у Макдональдсі 2. Не всі, хто їсть у Макдональдсі - гладкі.