‘Коктейлі’

Не зважаючи на таке, дещо незвичне поєднання компонентів, вони чудово пасують та доповнюють одне одного. Автор коктейлю невідомий, але стверджується, що росіянин.

• 15 г кавового лікеру
• 15 г коньяку
• яєчний жовток

Читати далі »

Коктейль початку III тисячоріччя, автор невідомий, проте з певністю можна сказати: росіянин. Гасло цього коктейлю: “Оживи друга.”

• 10 мл цукрового сиропу
• 10 мл лимонного соку (свіжовичавленого)
• 1 мл соусу “Табаско”
• 30 мл горілки

Читати далі »

Якщо хто бачив фільм “Коктейль”, то пригадає, що цей коктейль там полюбляв споживати один з героїв. І хоч сам фільм – ні те, ні се,  але коктейль – таки вартий уваги. Це саме те, чим можна “підправити” здоров’я зранку, що похитнулось після вдалої вчорашньої вечірки. 

• 100 г томатного соку
• 100 г світлого пива
• яйце
• кришений лід

Читати далі »

З’явився цей коктейль, швидше за все, на початку XXI сторіччя. Автор невідомий, але з певністю можна сказати: людина знається на мистецтві поєднування смаків.

• 10 г лікеру “Блакитний Кюрасао”
• 10 г лимонного соку
• 2-3 краплі соусу “Табаско”
• 30 г срібної текіли

Читати далі »

Автор цього коктейлю вирішив залишитись невідомим, але можна з певністю стверджувати, що почав подаватись цей напій в Росії на початку нового тисячоріччя.

• 30 мл ананасового соку
• 20 мл цукрового сиропу
• 50 мл ірландського віскі
• 10 мл лимонного соку
• кубики льоду

Читати далі »

Цей коктейль названий на честь стратегічного бомбардувальника ВПС США B-52 Stratofortress. Надихнуло підпалювати цей коктейль, за однією з версій, те, що під час війни у В’єтнамі однойменний літак використовувався для бомбардувань запалювальними бомбами. Інша ж версія стверджує, що підпалювати стали саме через бойові втрати цих бомбардувальників: “Горить, як B-52 над Ханоєм.”

• 15 мл кавового лікеру
• 15 мл лікеру “Ірландський крем”
• 15 мл лікеру “Гранд Марньє”

Читати далі »

Імовірно, коктейль Tequila Sunrise був винайдений десь ближче до кінця сухого закону в знаменитому Agua Caliente – казино-курорті-іподромі Тіхуани, де в будь-які вихідні можна було знайти половину Лос-Анджелеса (друга половина належала касовим горщикам, що були набиті готівкою), що легально пиячила там та грала в азартні ігри… н-ну, скажімо так, в Policia знали про це.

Насправді, незалежно від того, коли цей коктейль з’явився вперше, належить він 70-им рокам минулого сторіччя, бо є невід’ємною частиною того гнітючого для США десятиріччя.

• 45 г золотої текіли
• 90 г апельсинового соку
• 15 г Гренадину
• лід в кубиках
• червона коктейльна вишня
• апельсин

Читати далі »

Простий, чарівний та нейтральний коктейль. Взятий з книжки “Образотворче мистецтво змішування напоїв”, що була випущена в 1948 році в місті Нью-Йорк за авторством Давида Августа Ембурі, адвоката за фахом. Людини, що ніколи до того та опісля не була помічена в будь-яких зв’язках з алкогольним бізнесом. Наболіло, мабуть, дядьку.

• 0.5 столової ложки меду
• 0.5 столової ложки води
• 60 г білого рому
• 15 г лимонного соку

Читати далі »

Достеменно відомо, що рецепт цього коктейлю був в “Книзі бармена” за авторством Ньюмена, виданій в 1900-му році. Як стверджується, цей коктейль “існує, щоб допомогти молодому джентльмену переконати панночку, в тому, що йому (джентльмену) є, що запропонувати генофонду“. Саме так, “полегшувач-побачень”.

• 45 г джину
• 15 г апельсинового лікеру “Потрійний сухий”
• 15 г апельсинового соку
• 15 г лимонного соку

Читати далі »

Всім прихильникам франчайзу “Teenage Mutant Ninja Turtles” присвячується.

• 25 г джину
• 15 г лікеру “Блакитний Кюрасао”
• 120 г апельсинового соку
• кубики льоду

Читати далі »