Цей коктейль названий на честь стратегічного бомбардувальника ВПС США B-52 Stratofortress. Надихнуло підпалювати цей коктейль, за однією з версій, те, що під час війни у В’єтнамі однойменний літак використовувався для бомбардувань запалювальними бомбами. Інша ж версія стверджує, що підпалювати стали саме через бойові втрати цих бомбардувальників: “Горить, як B-52 над Ханоєм.”

• 15 мл кавового лікеру
• 15 мл лікеру “Ірландський крем”
• 15 мл лікеру “Гранд Марньє”

Налити шар кавового лікеру,

наступний шар – лікер “Ірландський крем”,

останній шар – лікер “Гранд марньє”.

Коктейль підпалюється та п’ється з дна через трубочку за 5-6 ковтків.

На відміну від його розповсюдженої версії, B-52 “йде” значно легше та залишає приємніші післясмакові відчуття саме завдяки “Гранд марньє”.

P.S. Коктейль “B-52” належить до офіційного списку коктейлів Міжнародної асоціації барменів (IBA).