Автор цього коктейлю вирішив залишитись невідомим, але можна з певністю стверджувати, що почав подаватись цей напій в Росії на початку нового тисячоріччя.

• 30 мл ананасового соку
• 20 мл цукрового сиропу
• 50 мл ірландського віскі
• 10 мл лимонного соку
• кубики льоду

Наповнити склянку кубиками льоду,

влити всі компоненти й, як казав один відомий літературний та кіногерой, “розмішати, не збовтуючи“.

Зауваження. В принципі, коктейль можна робити і з шотландським віскі. Але. Сутність цього коктейлю – не стільки мати віскі за одну зі складових, скільки підкреслити його смак. Й, у випадку “Ананасового свіскі“, ірландський – пасує як найкраще. Шотландський – він різкіший, тому буде дещо недоречний. Але поцінувачам скотчу –чом би й не викорастати шотландський?