Битки з курятини в панірувальних сухарях

Страва вийшла випадково, так склались обставини, що була тільки куряча грудка, панірувальні сухарі та купа прянощів. Не претендую на унікальність рецепту, бо пласкі думки паралельні, але страва – надпроста в приготуванні й смачна.

Битки з курятини в панірувальних сухарях

  • куряча грудка
  • панірувальні сухарі
  • імбир
  • сіль

За технологією приготування  - ця страва подібна до надтонких битків зі свинини, з різницею в інгредієнті та прянощах, що використовуються. Для приготування ж битків з курятини треба:

взяти курячу грудку,

Куряча грудка

порізати її впоперек волокон скибками товщиною 1 см,

Порізана куряча грудка

відбити молотком з дрібними зубчиками.

Сирі битки з курятини

Сіль та імбир додати в співвідношенні 1:1.

Обваляти в панірувальних сухарях.

Сирі битки з курятини в панірувальних сухарях

Смажити на сковороді на дещо більшому від середнього вогні по 3-5 хв з кожного боку.

Битки з курятини в процесі...

Один з найсмачніших варіантів – це якщо гарнір до битків – макаронні вироби  з соєвим соусом. Все разом – готується швидко й невимушено.

Курячі битки в паніровці з макаронними виробами

Шмакота!  :mrgreen:


Залиште ваш коментар!



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно