Записи з міткою ‘сік томатний’
Коктейль “Кривава Мері”
Якщо згадати декотрі класичні коктейлі того гатунку, що вже не кожен бармен може пригадати як їх готувати, то жоден не має такого легендарного минулого, як “Кривава Мері”, яка, до речі, святкувала торік своє 80-ти річчя. Якби не Жовтневий більшовицький заколот 1917 року, то, можливо, мистецтво змішування напоїв не збагатилось би ще одним коктейлем.
0,5 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 45 мл горілки
- 90 мл томатного соку
- 15 мл соку лимону (свіжовичавленого)
- 2-5 мл ворчестерширського соусу
- соус Табаско (червоний або зелений)
- чорний перець
- селерова сіль
- стебло селери (за бажанням)
- кружальце лимону (за бажанням)
Томатний сік “Чумак”
Відносно нещодавно з’явився на полицях супермаркетів томатний сік ТМ “Чумак”, що до того була відома виключно як виробник всілякої консервації та соусів. Позиціонується цей томатний сік як свіжовичавлений, без консервантів та солі. Такий, що після того, як пляшку відкрито – довго не стоїть, скисне.
Коктейль “Маленька кривава Мері”
Цей коктейль могли вигадати тільки росіяни й ніхто окрім них!
0,25 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 20 мл перцевої горілки
- 30 мл томатного соку
- 5 мл соку лимону
- 1 мл меду
- 1 мл ворчестерширського соусу
- 1 мл червоного соусу Табаско
- платівка солоного огірка
- чорний перець
- сіль
Свинячі реберця, тушені в томатному соку
Ця страва була випробувана на: дружині, на родичах дружини та на моїх друзях в Румунії. Всюди частування пройшло з однаковим успіхом, викликавши бурю схвальних відгуків.
- 1.5 кг свинячих ребер
- 1 велика цибулина
- 10 фруктів чорносливу
- 2 л томатного соку
- 2 столові ложки меду
- чорний перець
Коктейль “Контрольний постріл”
Зважаючи на кількість гострих складових, коктейль “Контрольний постріл” призначається тільки сильним духом. І хоч по міцності алкоголю – це легкий коктейль, але прийти до тями після його споживання вдасться дуже не скоро.
1,4 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл томатного соку
- 20 мл срібної текіли
- 250 мл світлого пива
- 2 мл соусу Табаско
- дрібка солі
- дрібка чорного перцю
- перець халапеньо
Коктейль “Червоне око”
Якщо хто бачив фільм “Коктейль”, то пригадає, що цей коктейль там полюбляв споживати один з героїв. І хоч сам фільм – ні те, ні се, але коктейль – таки вартий уваги. Це саме те, чим можна “підправити” здоров’я зранку, що похитнулось після вдалої вчорашньої вечірки.
- 100 г томатного соку
- 100 г світлого пива
- яйце
- кришений лід