Соус Tabasco “Green pepper sauce”

Якщо когось ввів в оману напис на пляшці “mild”, то даремне: це все ще соус Tabasco й зроблений він на основі  все того ж халапеньо, що й червоні соуси цього виробника. *CRAZY*

Tabasco Green pepper sauce

У пересічного громадянина може виникнути цілком слушне питання щодо використання цього соусу в куховарстві чи коктейлях. Що ж, з задоволенням оповім.

Використання в коктейлях

Я знаю, принаймні 4 російських та 1 канадський коктейлі, де використовується саме зелений Табаско. Серед них: “Устриця прерій 2″ та “Великий Цезар”. Останній – це канадська версія відомої “Кривавої Мері”.

Використання в стравах

Оскільки майже жодна мексиканська страва не обходиться без халапеньо, то соус буде дуже доречним в тако, буріто, сальсі чи гуакамоле. В принципі, його можна додавати в будь-який томатний чи сирний соус.

Також зелений Табаско прикрасить смак овочевих салатів, наприклад, салат з кабачків.

Використання в авокадо чи гуакамоле супах: тут Табаско буде незамінною складовою.

Соус можна використати в якості маринаду для свинячих реберець, що підуть потім на гриль чи барбекю.

В продажу бачив тільки в мережі “Сільпо”.


Залиште ваш коментар!



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно