Записи з міткою ‘ковбаска’
Мароканське рагу зі смаженими яйцями
Дуже смачна й, як на мене, суто чоловіча страва. Й, хоч з овочів присутні тільки помідори, тим не менш це, дійсно, рагу.
Кількість порцій
6
6
Загальний час приготування
40 хв.
- 400 г помідорів
- 250 г ковбасок
- 4 курячих яйця
- 1 цибулина
- 4 зубчики часнику
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка коріандру
- 1 чайна ложка червоного соусу Табаско
- 1 чайна ложка солі
Сирокопчена ковбаса “Брізоло”
Натрапив на цю ковбасу я зовсім випадково: в “Ашані” провадилісь “Італійські дні” й, як годиться в таких випадках, зі знижкою продавались товари, що їх було не розпродано. Були дійсно продукти італійського виробництва, але серед них – українського, з тих, що, з більшим або меншим ступенем наближення, схожі на італійські. Серед них впала в око ковбаса, що, як на мене, з Італією має спільного хіба що назва: “Брізоло”.