Записи з міткою ‘віскі шотландський’

Коктейлі, в назві яких присутнє слово “Sour” – довгі, Apple Sour не виключення. Але от російські бармени зробили миттєвий варіант цього коктейлю. Що ж, це їм вдалось.

• 20 мл яблучного лікеру (зелений)
• 10 мл соку лимону
• 20 мл шотландського віскі

Читати далі »

Ще один коктейль, до складу якого входить шотландський віскі й я ще раз бажаю зауважити, що не варто для цього коктейлю використовувати віскі 12-и річної витримки. Але щось на зразок “Red Label” – цілком буде доречно.

• 5-6 ягід малини
• 40 мл шотландського віскі
• 20 мл цукрового сиропу
• 30 мл морсу з журавлини
• кришений лід

Читати далі »

Проблема міцного 40° алкоголю У декотрих людей є певна проблема: міцний алкоголь вони просто не здатні вживати. І якби питання стосувалось лише горілки, то дідько з нею. Але ж існують віскі, коньяк, текіла та купа інших напоїв, що вживаються не тільки через міцність, але й через їх смак. Й, звісно, всі ті, хто віддає належну шану цим витворам винокурного мистецтва, намагаються залучити до кола шанувальників своє оточення. Але саме міцність напоїв стає на заваді. От тут в нагоді стають коктейлі.

Собівартість коктейлю
1,75 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
• 50 мл шотландського віскі
• 150 мл вишневого соку
• коктейльна вишня
• кубики льоду

Читати далі »

Вже не пам’ятаю, як називався оригінальний коктейль, але надлишкова кількість шотландського віскі в ньому мені не сподобалась. Методою багатьох спроб та декотрого сп’яніння я підійшов до висновку, що варто зупинитись на співвідношенні складових 1:1. Ну а назва… тут склались до купи декілька чинників: коктейль, по своїх складових подібний до “Білого росіянина”, але, оскільки горілка замінена на шотландській віскі, то й назва мала б це якось відображати; ну а оскільки я прихильник серії MechWarrior, то зараз зависаю в MWO. В найближчому майбутньому розробники пообіцяли запустити новий мех – Highlander (Горець): мех потужний й виглядає ефектно. От все вищенаведене не полишило іншого вибору, як назвати коктейль “Білий горець”.

• 30 мл шотландського віскі
• 30 мл кавового лікеру
• 30 мл вершків

Читати далі »

Взагалі-то, більш розповсюджена версія стверджує, що назва цього коктейлю має звучати як “Хрещений батько”. Але, за версією Міжнародної асоціації барменів (IBA), назва складається саме з двох окремих слів, що ж, відповідно, й призводить до двозначного тлумачення назви. Враховуючи, що ні автор, ні виникнення цього коктейлю – науці змішування коктейлів – не відомі, то ж це полишає мені право згадувати про цей довгий коктейль саме як про “Бог-батько”. Звучить весело і монументально, власне, як і смакує сам коктейль. 

• 35 мл шотландського віскі
• 35 мл лікеру амарето (DiSaronno)
• кубики льоду

Читати далі »