Оладки з курятини

Готуючи за цим рецептом, я взагалі не уявляв що з того може вийти. Але страва вийшла навдивовиж смачна та соковита.
Оладки з курятини

  • 0.5 кг курячої грудинки
  • 2 яйця
  • 100 г майонезу
  • 1 цибулина
  • 2 ст. ложки крохмалю
  • сіль
  • чорний перець
  • базилік



Півкіло курячих грудок – це їх у кількості 2, власне. Промити під краном й порізати на дрібні шматочки

Дрібно порізані курячі грудки

та вкласти в посуд, в якому потім те все маринуватиметься.

Цибулину перекрутити на м’ясорубці, додати до курячого м’яса. Туди ж влити майонезу, вбити яйця, додати крохмалю. Сіль, перець та базилік додати за смаком. Все ретельно перемішати.

Якщо суміш здається невиправдано зарідкою – нічого страшного: поки стоїть в холодильнику – загусне.

Суміш-маринад на оладки

Поставити в холодильник на 3 години.

Власне, смаження: набирати суміш чи великою ложкою чи ополовником,

Курячі оладки в процесі смаження

смажити на середньому вогні по п’ять хвилин з кожного боку.


Залиште ваш коментар!



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно