Записи з міткою ‘полуниця’
Коктейль “Fusion battery”
Поки був сезон полуниці – це був мій “черговий” коктейль на п’ятничних посиденьках. Буде дещо неправдою стверджувати, що це коктейль мого власного виробництва. Скажімо так: оригінал надихнув мене на створення “Fusion battery”. А скільки оце було випито “на спробу”, поки співвідношення складових почало мене влаштовувати!..
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл перцевої горілки
- 30 мл суничного/полуничного лікеру
- 5 мл цукрового сиропу
- 5 мл соку лайму
- 1 чілі
- 1 полуниця
- кришений лід
Коктейль “Джоконда шутер”
Не візьмусь стверджувати, що коктейль “Джоконда шутер” має ту ж загадковість, що й оригінал. Але, без сумніву, враження від нього змусять повертатись до нього знов і знов, з кожною гулянкою.
0,45 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 50 мл перцевої горілки
- 20 мл цукрового сиропу
- полуниця
Коктейль “Foxy lady”
Навіть не зважаючи на присутність алкоголю в цьому миттєвому коктейлі, назвати його “алкогольним” якось язик не повертається. Але сильна сторона “Foxy lady” – це різноплановість смаку, а не те, як він б’є по мізках. Коктейль для вибагливих панянок, одним словом.
0,35 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 10 мл білого рому
- 5 мл лікеру лічі
- 15 мл морсу з журавлини
- 5 мл соку лайму
- 1 полуниця
Каре ягняти
Ніжність та соковитість каре ягняти – я оцінив. Але от приготувати вдома таке – мабуть, все ж таки складно буде, якщо на плиті немає грилю. Так що, як в сім’ї постало питання зміни плити на нову – то, може, варто розглянути варіант плити з грилем? Ну то таке… я тут про страву.
- 1 кг каре ягняти
- 200 г малини
- 200 г порічки
- 200 г полуниці
- 250 мл сухого червоного вина
- 2-4 столові ложки цукру
- 100 г вершкового масла
- розмарин
- 3 гілочки тим’яну
- оливкова олія
Коктейль “Полунично-банановий смузі”
Смаки полуниці та банану – добре пасують одне одному. То ж і смузі з них – виходить смачним.
- 1 банан
- 9 полуниць
- 1.5 столових ложки меду
Коктейль “Полуничний смузі”
- 100 г полуниці
- 100 мл молока
- 1 столова ложка меду
- гілочка м’яти
Коктейль “Полуничний харікейн”
Коктейль, що освіжає. Буде доречним в спекотну погоду.
- 8 полуниць
- кружальце кореню імбиру
- 10 г цукрового сиропу
- 5 г лимонного соку
- 120 г Спрайту
- лід