Записи з міткою ‘сіль’
Битки з курятини в панірувальних сухарях
червня 5, 2012
Приготували: 
Loading...Страва вийшла випадково, так склались обставини, що була тільки куряча грудка, панірувальні сухарі та купа прянощів. Не претендую на унікальність рецепту, бо пласкі думки паралельні, але страва – надпроста в приготуванні й смачна.
- куряча грудка
- панірувальні сухарі
- імбир
- сіль
Млинці на Масницю
березня 27, 2012
Приготували: Loading...Масницю треба зустрічати млинцями, інакше яке ж це свято проводжання зими та вітання весни?
Але, якщо будуть заперечення на тему того, що Масниця святкується десь там, в лютому… шановні, оговтайтесь! Святкувати язичницьке свято за християнським календарем? Це нісенітниця! 
Масниця – вона ж на весняне рівнодення.
Ну то таке… я тут про млинці, власне.
- 4 яйця
- 4 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки цукру
- дрібка солі
- 3 склянки борошна
- 1 л молока
Додано в Другі страви, Закуски | Мітки: борошно, олія оливкова, сіль, цукор, яйце куряче | 1 коментар »
Тісто для піци
січня 16, 2012 Приготували: Loading...Думка приготувати піцу – вже давно не давала спокою. Єдине, що зупиняло – небезпідставна підозра, що нормальний рецепт тіста знайти буде важко: “знавців” багато, а щастя рецепт – він один на всіх. Та й то, як не дублікат контенту, так власні химерні фантазії на тему того, яким має бути тісто для піци.
Пару разів я таки спробував приготувати за тими “рецептами”. Але печія – це не те задоволення, яке очікувалось від поїдання піци.
Нічого не полишалось, як дізнатись рецепт у самих італійців:
1 год.
Собівартість тіста
0,41 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 250 г борошна
- 150 г води
- 12.5 г дріжджів або 3 г дріжджів швидкодіючих
- 0.5 чайної ложки цукру
- 1 столова ложка оливкової олії
- 5 г солі
Салат “Талар”
серпня 9, 2011 Приготували: Loading...Взагалі-то моя дружина вважає, що вечеря без салату – це щось таке, з категорії неможливого. Тому готує їх багато й різних. Власне, один з них.
- 2 огірка
- 2 курячих яйця
- 100 гр капусти
- базилік
- майонез
Битки зі свинини
квітня 21, 2011 Приготували: Loading...Рецепт народився як плід моєї бурхливої уяви, яку спонукали два фактори: биточки у тещі та її ж оповіді про надтонкі шніцелі, які вона куштувала у Відні.
- свинина
- панірувальні сухарі
- сіль
- перець
Котлети з індички
лютого 23, 2011 Приготували: Loading...
- 500 г філе індички
- 2 курячих яйця
- 1 цибулина
- батон
- молоко
- 2 столові ложки подрібненої петрушки
- 1 чайна ложка солі
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
Додано в Другі страви | Мітки: індичка, перець чорний, сіль, хліб, цибуля ріпчаста, яйце куряче | Коментарів немає »
Булочки з жульєном
вересня 26, 2010 (оцінки)Loading...Варіант приготування жульєну (спрощений варіант) в булочках.
- 2 курячі грудки
- 2 цибулини
- 200 г твердого сиру
- 10 булочок “Малятко”
- майонез
- сметана
Додано в Закуски | Мітки: імбир, курка, перець чорний, сир твердий, сіль, цибуля ріпчаста | Коментарів немає »
-
до Сендвіч з яйцем та плавленим сиром – доречі досить просто і мабуть смачно) тре буде обовязково спробувати,дякую
-
до Коктейль "Слава Україні" – І знову війна...
-
-
до Свинячі реберця, тушені в томатному соку – Це мій улюблений рецепт!!!!
-
-
