Записи з міткою ‘сир твердий’

Сторінка 2 із 212

Піца з салямі та помідорами la Milanese

Мені завжди подобався той варіант піци, коли сир згори. Тому зробити піцу за італійською рецептурою ніколи не спадало на думку: а навіщо? й так все смачно. Але через N-у кількість спожитих піц – це таки сталось. Звісно, що чіткого дотримання всіх складових немає, але, підозрюю, все ще попереду.

По результату – я так і не визначився: обидва варіанти, сир згори – сир знизу, однаково смачні. Хоча… от у випадку салямі/помідорів – краще таки коли сир знизу: запечені помідори – це шмакота! =)

Піца з салямі та помідорами

Кількість порцій
8


Загальний час приготування
1 год. 25 хв.


Собівартість піци
4,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Ціна піци указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • тісто для піци
  • 100 г салямі
  • 2 помідори
  • 300 г твердого сиру
  • 100 г томатного соусу
  • оливкова олія

Читати далі »

Макарони в горіхово-часниковому соусі

Щось згадуються тексти з жіночих рецептів, що починаються десь так: “Якщо до вас несподівано прийшли гості, а у вас…” я так розумію, знов ж таки, несподівано нічого немає. :-D

Так от, якщо у вас, раптом, несподівано в холодильнику є пармезан, якісний та смачний вершковий сир та десь є волоські горіхи, а готувати щось довго – ліниво, то пропоную зробити суто чоловічу страву: макарони. З декотрими зауваженнями, але тим не менш…
Макарони в горіхово-часниковому соусі

  • 150 г макаронів
  • 50 г чищених волоських горіхів
  • 1 зубчик часнику
  • 100 г вершкового сиру
  • 20 г пармезану

Читати далі »

Мідії, запечені під сиром

Ця страва в повній мірі може претендувати на звання фаст-фуду: швидко й безпроблемно готується й ще швидше наминається. *CRAZY*

Мідії, запечені під сиром

  • 400 гр мідій на мушлі
  • 150 г твердого сиру

Читати далі »

Салат з кабачками та помідорами

Такий собі веганський салат. Але, оскільки вегани будь-яку їжу тваринного походження не їдять, то можна підманути, сказавши, що в салаті особливий, веганський сир. *CRAZY*

Салат з кабачків та помідорів

  • 2 помідори
  • 1 кабачок
  • 50 г твердого сиру
  • петрушка

Читати далі »

Піца з кальмарами та грибами

Мій найулюбленіший варіант начинки для піци: гриби та кальмари.

Піца з грибами та кальмарами

Кількість порцій
8


Загальний час приготування
1 год. 25 хв.


Собівартість піци
4,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • тісто для піци
  • 3 великих гриби (печериці)
  • 1 тушка кальмару
  • 300 г твердого сиру
  • 5-6 маслин
  • 100 г кетчупу або томатного соусу
  • орегано

Читати далі »

Піца з салямі та помідорами

Чи не найпростіший варіант приготування піци: вся начинка – продається в будь-якому супермаркеті.

Піца з салямі та помідорами

Кількість порцій
8


Загальний час приготування
1 год. 25 хв.


Собівартість піци
4,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Ціна піци указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • тісто для піци
  • 100 г томатного соусу
  • 100 г салямі
  • 2 помідори
  • 300 г твердого сиру

Читати далі »

Смажений сир

Достатньо універсальна та популярна закуска. Готується легко, споживається швидко. :-)

Смажений сир

  • 300 г твердого сиру
  • 2 яйця
  • панірувальні сухарі

Читати далі »

Гарячі бутерброди

Саме такі бутерброди готувались зранку, по вихідних, батьками дружини впродовж багатьох років. Вирішили й ми з дружиною продовжити цю традицію.

Гарячий бутерброд
Загальний час приготування: 1 год
З розрахунку на чотири бутерброди:

  • 4 скибки батону
  • 2 курячих яйця
  • 1 помідор
  • 100 г шинки
  • 100 г твердого сиру
  • майонез
  • гірчиця

Читати далі »

Фарш в духовці a la м’ясо по-французьки

Цю страву я вперше побачив (й скуштував, звісно) у приятеля, зайшовши до нього зранку. Ввечері напередодні у них була гулянка, ну а ось ця смакота, невелика порція, власне - була в холодильнику. На мене чекала, не інакше. :mrgreen:

Легкість та швидкість приготування не відміняють того, що, завдяки цій страві можна прославитись як вправний кухар. А у питанні зваблення прекрасної статі – це може бути переконливим аргументом. :)

Гуляємо! :)

  • 0.5 кг фаршу з яловичини
  • 400 г твердого сиру
  • 2 цибулини
  • сіль
  • перець

Читати далі »

Булочки з жульєном

Варіант приготування жульєну (спрощений варіант) в булочках.

Булочка з жульєном

  • 2 курячі грудки
  • 2 цибулини
  • 200 г твердого сиру
  • 10 булочок “Малятко”
  • майонез
  • сметана

Читати далі »

Сторінка 2 із 212



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно