‘Другі страви’

Сторінка 4 із 41234

Тушена капуста з м’ясом

В принципі, тушити капусту саме з м’ясом зовсім не обов’язково. Але без нього – якось сумно виходить.

Тушена капуста з м'ясом

  • 0.5 кг яловичини (задня частина)
  • 3 кг капусти
  • 1 морква
  • 1 цибулина

Читати далі »

Котлети з індички

Котлети з індички

  • 500 г філе індички
  • 2 курячих яйця
  • 1 цибулина
  • батон
  • молоко
  • 2 столові ложки подрібненої петрушки
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю

Читати далі »

Смажена картопля з яйцем

Прийшов цей рецепт з давніх неформальских часів, коли грошей було мало й пельмені були за розкіш. :)

  • 3 середні картоплини
  • 1 яйце
  • сіль
  • кріп

Посмажити картоплю й коли вона вже готова – вбити туди яйце. Перемішати, додати кропу й готувати, поки не просмажиться.

Печеня з грибами

Якщо грибний сезон пройшов вдало, то варто себе потішити різноманітними стравами з грибами. Як от печеня з грибами.

  • 0.5 кг яловичини
  • 1 кг грибів
  • 1-1.5 кг картоплі
  • 1 цибулина

Читати далі »

Рис з морепродуктами

В принципі, це така собі лінива версія паельї. :-) З продуктів, які достатньо легко придбати в наших супермаркетах.
Виходить настільки смачно, що зацікавило навіть нашого кота.

Паелья на фоні кота

  • 400 г рису
  • 500 г креветок
  • 1 кг мідій очищених
  • 250 г кальмарів
  • 30 г оливок
  • 1 цибулина
  • 4 зубчики часнику
  • 0.5 чайної ложки мускатного горіху меленого
  • 0.25 чайної ложки каєнського перцю
  • естрагон, він же полин естрагонний, він же тархун
  • 150 г оливкової олії

Читати далі »

Рис з овочами

Проста в приготуванні дієтична страва. Дуже доречна взимку, коли не вистачає овочів й яскравих кольорів. =)

Рис з овочами

  • рис
  • кукурудза
  • горох
  • морква
  • кріп
  • петрушка
  • мелений мускатний горіх

Читати далі »

Сторінка 4 із 41234



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно