Записи з міткою ‘яйце куряче’
Гуляш
Взагалі-то я ніколи не піддавав сумніву той факт, що гуляш – то друга страва. Меж не було моєму здивуванню, коли з’ясувалось: це – суп, до того ж – угорський. Друге якось вже, на фоні першого, сприйнялось без належного здивування.
- 600-700 г яловичини
- 3 середні картоплини
- 1 помідор
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 1 яйце
- 6 ст. ложок борошна
- лавровий лист
- чорний перець
- червоний перець
Чізбургер
Оскільки, як згадалось про “Макдональдс”, мій шлунок погрожуюче буркнув, а отих страв спожити забажалось, то залишалось тіко одне – приготуватии їх самостійно.
- 0.5 кг яловичини
- 1 яйце
- 2 цибулини
- плавлений сир
- томатна паста
- чорний перець
- базилік
- булочки
Салат “Талар”
Взагалі-то моя дружина вважає, що вечеря без салату – це щось таке, з категорії неможливого. Тому готує їх багато й різних. Власне, один з них.
- 2 огірка
- 2 курячих яйця
- 100 гр капусти
- базилік
- майонез
Грибний суп з локшиною
Коли дружина каже: “хочу Суп“, то про що йде мова – здогадуватись не треба. Мається на увазі саме він – мій варіант “Супу з локшиною удон на курячому бульоні”.
- 2 курячі грудки
- 150 гр локшини
- 400 гр грибів
- 100 гр соєвого соусу
- 1 куряче яйце
- 1 чайна ложка крохмалю
Макаронник з м’ясом
Дещо клопітна в приготуванні страва, але вона варта витрачених на неї зусилль.
- 300 гр макаронів
- 0.5 кг яловичини
- 1 цибулина
- 2 зубці часнику
- 0.5 кг помідорів
- 200 гр вершкового сиру
- 300 гр вершків
- 200 гр твердого сиру
- 3 курячих яйця
- перець
- сіль
Оладки з курятини
Готуючи за цим рецептом, я взагалі не уявляв що з того може вийти. Але страва вийшла навдивовиж смачна та соковита.
- 0.5 кг курячої грудинки
- 2 яйця
- 100 г майонезу
- 1 цибулина
- 2 ст. ложки крохмалю
- сіль
- чорний перець
- базилік
Салат “Мімоза”
Салат був зроблений звечора. Все, що від нього лишилось на ранок:
Шмакота!
- банка сардин
- одна велика морква
- она велика картоплина або дві середні
- цибулина
- 4 курячих яйця
- майонез
- сіль
Котлети з індички
- 500 г філе індички
- 2 курячих яйця
- 1 цибулина
- батон
- молоко
- 2 столові ложки подрібненої петрушки
- 1 чайна ложка солі
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
Смажена картопля з яйцем
Прийшов цей рецепт з давніх неформальских часів, коли грошей було мало й пельмені були за розкіш.
- 3 середні картоплини
- 1 яйце
- сіль
- кріп
Посмажити картоплю й коли вона вже готова – вбити туди яйце. Перемішати, додати кропу й готувати, поки не просмажиться.
[ad#horizontal_centered_banner]